Tomten har kraschlandat i snöhögen ;)
Saffranscupcakes med vit chokladfrosting :) riktigt mumma!
Desserttallrik
2,5 vecka går otrooligt fort! Sista semesterdagen har spenderats i köket och såhär kan en desserttallrik se ut på jobbet imorgon, om man tar en av varje sort ;)
- Vaniljbavaroise med jordgubb- och limespegel toppat med krossade kex
- Knäckflarn med marängsmörkräm
- Cookie cups med Dulche de Leche toppat med havssalt
Nu tänker jag bara va resten av kvällen! :)
Pannacotta :)
Nougatpannacotta med chokladkräm och hackade hasselnötter samt en nutellacigarr :) gott!!
Dags för jobbfika!
Det känns som att det var ett tag sedan jag hade med mig fika till jobbet, men imorgon är det dags! Mjölkchokladpannacotta med chokladkräm toppat med havssalt! :)
Vaniljcupcakes med nötkrämsfrosting
Blev att baka lite cupcakes ikväll för att ta med jobbet till imorgon :) vaniljcupcakes med nötkrämsfrosting yum! :)
Dessert!
Idag blev det hemmagjord dulche de lecheglass på en bädd av krossade daimcookies, toppat med hemmagjorda maränger och en sockerdekoration :)
Häxjakten är över :)
Fika!
I och med att jag fyller år i helgen, och är ledig imorgon, så tog jag med mig fika till jobbet idag. Det blev kanelbullar, lionbars och dessa underbart goda nougatpannacotta med hallongele och hackade pistagenötter :)
Chokladigt o kladdigt!
Spenderat största delen av dagen i köket, 5 timmar tog det att baka denna kaka. Passade på att göra ett långkok till middag, köttgryta så gott :))
Mitt födelsedagsfika
I helgen fyllde jag år och jag hade dukat upp ett dessertbord med hur mycket fika som helst! ;)
Macarons - rosa fyllning är bubbelgum, turkos är melon
Nougat- och pistagesnittar
Kokoscupcakes fyllda med kolasås och spritsade med vitchokladfrosting
Kolasnittar
Bästiskaka
Vaniljbullar
Chokladbollar med cornflakes
Rosa Cakepops
Får ju inte missa att lägga upp dessa härligheter jag gjorde i helgen! Cakepops gjorda på ballerina och philadelphiaost, doppade i candymelts :)
Cakepops!
Var och hälsade på Sonja igårkväll, var evigheter sen vi såg så det var verkligen på tiden. Oliver växer och knakar! Men han är såå otroligt söt!! :)
Jag vill försöka ha med mig nåt när jag åker o hälsar på, det är ju absolut inget måste, det vet jag ju. Men det är kul ;)
Därför ställde jag mig och gjorde Cakepops igår på dagen, med smak av Ballerina och det blev himla gott faktiskt! :)
Glömde!
Ja, jag glömde ju lägga upp den här bilden på allt gotta på midsommarafton :)
Före och efter!
Jag kände att det var dags att ta mig en tur till frisören och blev varmt rekommenderad av Sonja att vända mig till Linda på Nya Broadway. Så förra veckan bokade jag en tid till idag eftersom jag är ledig. Så jag var iväg, kom hem för en liten stund sen. Sonja hade ett önskemål om en före- och efterbild. Nekade först till det, men imorse innan jag åkte så kände jag att jag lika gärna kunde ta en bild. Bara så svårt att ta bild på sig själv och få en bra bild. Det är ju alltid något som hamnar utanför bilden :P
Jag är än så länge nöjd med klippningen och färgningen. Hon gjorde håret ljusare vilket jag vill, men färgade även till det så att det är lite slingigt! Det syns inte alls bra på bild tyvärr. Men de som får det live kommer märka större skillnad. Men på bilderna ser man ju iaf att det är förändrat, och kortare!
Igår var jag på efterlängtat besök hos Sonja! Det var så länge sen vi sågs, vi har hastigt setts för några veckor sedan innan de skulle åka utomlands, men förutom det har vi inte setts sen dopet i januari. Så det var riktigt kul att vara där igår i några timmar :) Oliver är ju helt underbart söt! O han tyckte om mig, det märktes, han kunde inte sluta titta på mig. Vände dom på honom, så vände han sig tillbaka för att titta på mig. Så söt :P Man märker sån skillnad på barn när man inte sett dom på ett tag. Han hade så mkt mer kontroll över kroppen, log och skrattade massor!
Hade så klart med mig lite fika, och en "liten" presentpåse med lite smått och gott eftersom Sonja fyllt, och de har flyttat till ny lägenhet :) Och jag fick med mig min cykel hem! Såå bara jag tar mig ner och pumpar däcken ikväll, så kan jag cykla till jobbet imorgon. Me like!
Kolla på den här bilder. Är han inte söt eller vad?!
Hade med mig lite cupcakes och Macarons:
Innan jag åkte över till Sonja igår så kände jag att det var dags att göra någon nytta hemma på min ledighet. Så jag tog mig för att sätta upp ett par nya gardiner som jag hämtade hem för någon vecka sen:
Så snygga! Lyfter verkligen upp hela vardagsrummet! :D
Ja, annars har det inte hunnit hända mycket annat sen jag skrev senast. När jag kom hem inatt vid 12-tiden så ställde jag mig och marinerade kyckling. Tänkte göra lite mer avancerad mat än köttfärsås, känner att jag är sugen på något lyxigare. Så det blir marinerad kyckling, har inte bestämt mig och det blir stekt, eller ugnsstekt. Tror nog även jag ska servera det med hasselbackspotatis och sallad. Men sås då? Den tåls och funderas på!
Ska försöka hinna med och göra lite blommor ikväll med. Och förresten så kom vi in på hos frisören att jag har som hobby att göra tårtor och cupcakes, baka i ren allmänhet. Jag visade lite bilder och sådär, hon blev helt fascinerad. Visade dom andra som var där och så där med! Haha. Alltid kul när folk tycker om det man gör! :)
Men mat var det. Ja det är nog dags för det nu. Innan jag äter upp hela paketet med Ballerina Marängsviss.
Ha det!
Miss Fancy Pink
Vi kör en till. Tyckte dagens cupcake blev fin, så varför inte skicka in den till Miss Cupcake? :)
Chokladcupcakes med nougatfrosting!
Sådärja. Påsktårtan hämtades imorse. Har jobbat mellan 12-18, ganska lugn dag faktiskt. Som det ska vara på påskafton helt enkelt. Efter jag gick hem satt jag och slappade en stund för att bli av med huvudvärken, den är kvar, men mycket bättre. Sedan satte jag igång och gjorde chokladcupcakes med nougatfrosting till Rosie som hon ska hämta imorgon. :)
Så kul att dekorera! Försöker alltid komma på något nytt varje gång. Den här gången körde jag med en större blomma, och en mindre. Samt lite småpärlor samt silverpärlor från Dr. Oetker. :) 24 stycken blev det minsann!
Nu ska jag se lite serier och sen försöka gå och lägga mig i tid. Även om jag är ledig så behöver jag ju faktiskt sova. Och mycket sömn blev det inte natten till idag. Sover dåligt på nätterna, eller snarare, jag vaknar jobbigt tidigt!
Ha det!
Chokladmacarons med nutella
Två inlägg på en och samma dag. Kors i taket. ;) Men dagens projekt är avslutat. Och helt nöjd är jag väl inte. Men det duger. Jag gav mig på ett försök att göra Macarons. Malde till och med mitt eget mandelmjöl, dock så blev det inte så fint malet så att det egentligen kan kallas mjöl, och det är väl säkert problem nummer ett med att jag inte är nöjd. Sen behöver jag till nästa gång ha en rund tyll, storleken större. Så det ska införskaffas. Och ska även köpa mandelmjöl nästa gång, inte göra eget. De blev dessutom för stora, men aja! Nu har jag iaf gjort dom en gång, kan ju bara bli bättre tycker man till nästa gång :)
Miss Love :)
Har funderat ett tag på om jag ska skicka in ett bidrag till Miss Cupcake, men inte riktigt bestämt mig förrän idag. Gick in och läste lite och de hade temavecka Romantiskt, och vad passar inte bättre än cupcakesen jag gjorde till Alla hjärtans dag? :)
Ni får gärna slänga in en röst om ni vill, inget tvång, utan bara om ni känner för det :)
Hjärtcupcakes!
Ja, det är visst alla hjärtans dag idag, eftersom klockan är över midnatt.
Inte för att det är en dag jag på något sätt "firar", men det kan ju vara kul att nån gång göra något annorlunda :)
Så jag bestämde mig för att göra lite cupcakes att ta med till jobbet. Dagen till ära:
Jag tyckte dom blev riktigt söta. Gjorde hjärtan igår. Men så räckte frostingen till fler cupcakes, så jag ställde mig och gjorde några extra hjärtan idag. Har verkligen klääämt ner cupcakes i burkarna så att jag får med så många som möjligt. Kladdigt för den som ska ta upp ur lådan imorgon hihi ;)
Och min Iphone har kommit! Jihoooo! Men nu ska man lära sig allt, och lita på att allt funkar som det ska?
Nej, jag tror nog jag sätter ett extra larm på min hemtelefon imorgon. För säkerhets skull ;)
Nu ska jag se ett avsnitt Once upon a time sen sova. Medan telefonen blir synkroniserad med Itunes!
Ha det!
Chokladkaka med ljus chokladfrosting blandat med lite allt möjligt!
Ja, det blev en kaka. Kände att det var dags att ta med sig fika till jobbet igen. Det var liksom ett tag sen, och det är ju inte ok! :)
Kombinerade massa olika recept och gjorde lite på en höft, bara för att använda det jag hade hemma :)
Så det blev en chokladkaka med ljus chokladfrosting där jag har blandat i hackad dumla, mortlad marianne och minimarshmallows. Sen har jag strött över jordnötter och ringlat över lite smält blockchoklad. Jag har provat. Den är helt klart godkänd, men den var väldigt mäktig! :P
Gjorde några utan nötter, så att de som är allergiker kan äta! :)
På den här bilden syns ju den svarta fläcken från kameran väldigt tydligt. Den är som mest känslig när jag fotograferar ljusa objekt :(
Aja. Nu ska jag slappa framför lite serier innan det är dags o sova :)
Ha det!
