lonta

Igår och idag har jag fortsatt mitt stökande med julgodis. Igår gjorde jag en ny dubbelsats av min favorit chokladkola. Men jag delade upp smeten i två formar, den ena strödde jag sedan polkakross över. Dessutom så testade jag något nytt. För några veckor sedan så klickade jag hem pastafärg, som jag tänkte att jag skulle färga sockerpasta med, men jag hade inte läst tillräckligt noga och råkade jag köpa hem pastafärg att färga choklad med. Men jag tänkte att någon gång får jag väl användning för det och jag provade igår! :D

Kul med lite annorlunda. Inte bara vitt eller brunt. I julens anda så använde jag mig av röd färg, men jag fick använda så mkt färg och efter att ha haft i mer färg typ 4 gånger så lät jag den bli mörkt rosa istället. Den är iaf inte vit! Och det var ju det jag mest var ute efter! :)

Rosorna har ni ju sett i brunt och vitt sedan tidigare och tyckte även de blev fina i denna färg :) Vet inte om det är chokladfärgen som gör att chokladen blir lite bubblig. Vi får se när jag provar igen nästa gång, blir det lika igen får jag googla på vad som är felet! ;)

Sen fick jag för några dagar sen hem en ny pralinform som bara passar till jul, så jag var ju tvungen att fixa till den också ;)

Penslat ett lager med rosa vit choklad, sedan hällt i en blandning av mörk och ljuschoklad som är smaksatt med pepparmyntsolja! Eftersom det inte är så många så har jag inte smakat någon. Men det luktar gott iaf! :)

Och sen, de som jag tyckte blev klart snyggast är ju dessa:

Penslat två lager med den rosa vita chokladen och sedan ett lager med mörk choklad. Fyllda med nougat och toppade med ett chokladhjärta :) Ser ut som att formen sitter kvar på pralinen, när yttersta lagret är rosa, men så är det ju inte och det är det som är så coolt! :D

Just nu står en dubbelsats av pepparkakskola i köket och svalnar för att sedan skäras och vridas in i smörpapper. Jag är sååå trött på att slå in kola i papper nu. Tur att jag inte har räknat hur många det har blivit av alla, för då hade jag nog drömt mardrömmar :P

Imorgon är det städning och tvättning som gäller. På torsdag ska jag packa, för på kvällen då åker jag till pappa och stannar där till juldagen. Annandagen väntas jobb igen :)

Men jag tänkte även visa hur det ser ut i mina skåp. Kylskåpet har ni ju sett. Men jag börjar få extremt ont om plats för att förvara mina bakgrejjer/tillbehör! Fullt ÖVERALLT! Så om någon har något bra förvaringstips är jag öppen för förslag! :)

Ja, ni ser ju. Nästan så jag får flytta till en trea och ha ett helt rum för bakgrejjer. Snart så ;)

Aja. Nu ska jag vispa iordning lite ris a la malta till kvällsmat. Sen skära kola! :)

Ha det!

Idag är sista dagen på denna omgången semester. Från imorgon jobbar jag måndag - torsdag, sen har jag semester igen. Så det blir som att ta en paus i ledigheten, istället för tvärtom som det brukar vara :) Hade först tänkt att det vore smart med en lugn dag idag. Bara slappa. Har ju hållt mig igång hela veckan med massa underbart julgodis. Men så tänkte jag. Varför det? Det är ju bara tråkigt att sitta och göra ingenting och har ju hittat massa goda recept ;) Så jag körde vidare med mitt julgodis! :D

Detta recept hittade jag igår och det lät sååå  otroligt gott. Skulle ändå till affären så då kunde jag köpa med lite Marianne hem.

Mariannetryffel:

Jag krossade inte mina marianne helt. Tycker om när det är lite krisp när man tuggar. Och gott blev det! :D Sen tog den vita chokladen heeelt slut, så fick bli några med ljus choklad också ;) Funkar ju det med!

---

Här är samma som de mörka pralinerna. Penslad vit choklad i pralinform, sen fyllda med Dulce de Leche :)

---

Nutellapraliner:

Jag penslad faktiskt formarna igår med mörk choklad. Och hade inte bestämt mig vad jag sedan skulle fylla dom med. Men så hittade jag ett recept som lät spännande, men gjorde om det lite. :)

Pensla ischokladformar med mörk choklad. Gör det 1-2 gånger till, tills det är en tjock kant runt hela och hela botten har ett tjockt lager.

Smält nutella och ha ner i varje form. Låt svalna.

Smält ljus blockchoklad och häll över nutellan så att formen täcks.

Tryck dit en hasselnöt. Ställ i kylskåpet för att stelna.

Och förvara sedan i en burk i kylskåp.

---

Var tvungen att testa dessa också. Har inte hunnit smaka. Men det luktade gott iaf! :)

Pepparkakstryffel:

Klicka ner i formarna och låt svalna!

---

Sen tänkte jag ni skulle få se hur överfullt mitt kylskåp är just nu:

Grejjer överallt! :P

Blir till o packa ner lite godis i fler lådor imorgon. Men det gör ju ingen skillnad på plats i kylskåpet. :)

Nu ska jag kolla klart på ett avsnitt Dexter som jag började kolla på förut när jag åt mat. Sen ska jag gå och sova så jag inte är helt slut imorgon på jobbet :)

Ha det!

Hade med mig en påse lakritskola åt henne, och den var helt klart godkänd!

Tänkte jag skulle lägga upp bilder på det andra julgodiset jag har gjort. Ska prova något nytt idag och det är pepparkakskola! Låter gott det :D

Men först ett tips. B´s Skafferi har utförsäljning på hela sitt sortiment, 45% på ALLT! Jag själv var precis inne och beställde en hel drös med grejjer. Även om jag inte riktigt har behov av nåt speciellt just nu så kan man faktiskt inte motstå 45% rabatt på allt, det är mycket rabatt :P Så är det något speciellt inom bak ni är ute efter, kika in där!

Nu till julgodiset. Har äntligen gjort min absoluta favorit. Chokladkola.. mmmmm! :D

Alltid dubbel sats, och det som är på bilden är inte allt. Det blev mer än så. Och en del har jag även doppat i vit choklad:

Måste ju prova sig fram lite ;) Det var ju ganska kul att göra praliner, eftersom det var väldigt enkelt. Och man kan ju göra variationer i alla dess former. Så jag provade dels med min nyköpta form som är rosor och sen med vanliga ischokladformar:

Rosorna är fyllda med Dulce de Leche och de andra med nougat :)

Sen till sist så har jag även tagit kort på trillingnötterna jag gjorde. Gjorde på en hel påse hasselnötter, så många blev det. Det är ett och ett halvt lager till under detta som syns på bild :P

Som ni förstår så börjar det bli lite fyllt i kylen! Men allt ska ju ätas upp sen och då kommer det istället kännas tomt i kylen :P

Nu är det dags för frukost innan nästa kolasmet ska påbörjas!

Först ut är en nykomling för i år; saffranskola. Hittade receptet i ICAs app: Den goda julen. Många bra recept där faktiskt, och när jag hämtade den var den gratis och tror att den är det fortfarande :)

Sen hittade jag ett recept på en blogg jag följer, istället för att göra vanliga mintkyssar så är de här lite roliga och mer annorlunda :) Recept hittar ni här

Sen blev det en favorit från förra året; Polkakola. Ingen aning om var jag hittade receptet till det, men det var nog på allt om mats hemsida

Kom över ett annat recept också som lät extremt gott. Har sett det på lite olika ställen, även förra året, men inte varit säker på om jag ska prova. Men iår tänkte jag att det är dags. Och gott, det blev det!! :)

Chokladdoppad lakritskola:

,

-----

Bounty är ju en riktigt god choklad. Det jobbiga är ju kokosen som ska fastna överallt i hela munnen, men det är det värt och en helt klart ny favorit är Bountybollar:

Har hittat massa olika recept, endel där smeten ska värmas och en del där den inte ska det. Jag fastna för en där smeten faktiskt ska värmas för då blir den ju mer seg och som kola och det tycker jag om!

----

Slutligen så provade jag ett nytt recept som jag hittade på ICAs hemsida, där dom har mass olika recept på julgodis. Men jag är glad för att jag gjorde en liten sats, för den föll inte alls mig i smaken, och jag tycker ändå om jordnötssmör väldigt mycket!

Det var det!